握手流传至今，人们赋予了它多种形式和多种含义，但到目前为止，世人都称菲律宾人的握手，才算得上是“真正的握手”。
原来菲律宾国内有些人，特别是一些原始部落的人，当他们与客人相见时，至今还保持很独特的握手礼，他们同客人一握过手后，就转过身向后走几步，意思是让对方看一看身后没有藏什么东西。人们普遍认为这是真诚的、坦率的，可谓“真正的握手”。
菲律宾人不仅握手真诚，而且对待长辈、老者更是敬重。一般地讲，年轻人与长辈、长者相见时，要吻长辈的手背，表示对长者的敬意，有点类似西方的吻手礼。年轻姑娘见长辈时，不仅吻手背，而且还要吻长辈的两颊为礼。
上面这套礼俗，在菲律宾人的家庭内也适用。儿女们远行前和归来后，对其父母也行吻手背和吻双颊礼，在谈话时将头巾摘下。
你若去菲律宾旅游，一定要注意这一礼俗，特别当你被视为长辈和有身份的宾客时，家里的人会首先吻你手背，表示欢迎和敬意。这时，我们大多数国人往往不太习惯，不好意思让人家吻手背，奉劝大家“入乡随俗”，尊重人家的习俗。
如果你在菲律宾的城市街道上见到当地人，与他们招手表示友好，当地人定会先取下头巾，向你问候，若正好他们中有人没戴头巾或帽子，你会看到一种独特的举动，只见菲律宾人将右手捂头，再向你问好致意，你看到这种举动会觉得很有趣。你若是位美丽的女士，恰逢在菲律宾参加节庆活动，会发现有一些年轻人，手里拿着一包彩色碎纸片，他们见到你，会顺手向你头部扔去，弄得你很狼狈，而且不好意思。其实这一习俗是对妇女容貌的一种祝福和夸奖。在菲律宾人家中进餐时，主人会端上来用椰子汁煮的饭，香蕉叶包饭等，你得同他们一起先将手洗净，然后用右手抓饭进食。做为游客，你一定用这种吃法进餐，这是极富菲律宾风味的。菲律宾人平时爱咀嚼槟榔和烟叶，一些妇女用此法将牙齿染得漆黑，你在菲律宾见了黑牙的人，千万别嘲笑人家，因为人家是以黑为美的。
菲律宾人崇拜一种叫“巴塔拉”的神鸟，认为这种鸟是伟大全能的创造之神，它创造了天、地和人。菲律宾人忌讳“13”，认为这是“凶神”，是厄运和灾难的象征。他们忌讳左手传递东西，认为左手是肮脏的，下贱的手。他们一般不谈论政治、宗教和本国状况，我们访问时要切切注意。
有人用这样的顺口溜概括菲律宾人：
菲律宾人很坦诚尊长敬贤真开明
多信罗马天主教“十三”视凶兆不幸
左手不能递东西抓饭必将右手用
普遍喜爱茉莉花视为国花表吉庆
善交朋友讲礼貌“女士优先”更盛行。
看来菲律宾人是以坦诚闻名于世的，最起码他们的握手方式就证实了这一点。
（之三十二）
 |
